ما هي فوائد واضرار تناول البصل الأخضر

فوائد مذهلة للبصل ستجعلكم تتناولونه

أن البصل الاخضر هو نوع من الخضار والذي يستخدم كثيراً في الطهي والمقبلات وهو عنصر مهم في الكثير من المأكولات إذ أن البصل الأخضر يحتوي على فوائد كثيرة ولتناول البصل الأخضر فهو يستخدم في أطباق مثل البطاطس المقلية والسلطات والشوربات والصلصات لحتوئه على طعم ونكهه مميزة ويمكن تناول البصل النيء او البصل المقلي ولكن دون الإفراط في تناوله.

يمتلك البصل على فوائد عديدة للجسم فهو يعتبر افضل منخفض السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية مثل فيتامينات سي وفيتامين ب 6 و وفيتامين A و K ومغنيسيوم والألياف والمعادن مثل البوتاسيوم والحديد. كما أنه يحتوي على نسبة من مضادات أكسدة مفيدة للصحة العامة.

فوائد تناول البصل الأخضر

يعتبر البصل الأخضر على انه مليئة  بالعناصر الغذائية الأساسية ويحتوي على فوائد الصحية كثيرة للجسم

1. أحد فوائد البصل الأخضر يحتوي على مضادات الأكسدة

من فوائد مذهلة للبصل الأخضر هو غني بمضادات الأكسدة ، وهي مركبات تساعد على حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة. يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة أيضا في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان والسكري.

2. فوائده لصحة القلب

يمكن أن تساعد المستويات العالية من البوتاسيوم في البصل أخضر في تنظيم ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك ان اكل البصل الأخضر  يمكن أن تساعد الألياف الموجودة في البصل الأخضر في تقليل مستويات الكوليسترول وتحسين صحة القلب.

3. يدعم جهاز المناعة

ان فوائد البصل الأخضر تدخل ايضاً في دعم الجهاز المناعي فهو غني بفيتامينات A و K  وكلاهما ضروري للحفاظ على جهاز مناعة قوي. يساعد في دعم صحة الجلد والأغشية المخاطية  وأيضا يزيد من تقوية الجهاز المناعة والحماية من الالتهابات.

4. يعزز الهضم

يتميز البصل الأخضر على مستويات عالية من الألياف ، فهو يدخل في عملية تنظيم الهضم ومنع الإمساك. ان الألياف الموجودة في البصل الأخضر تساعدك على تأخير هضم الكربوهيدرات مما يساعد بشكل كبير في تنظيم مستويات السكر في الدم ومنع حدوث طفرات في الأنسولين.

5. خصائص مضادة للالتهابات

البصل الأخضر يحتوي على مركبات لها خصائص مضادة للالتهابات  والتي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب في جميع أنحاء الجسم. يمكن أن يساهم ذلك في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل التهاب المفاصل.

فوائد البصل الأخضر للنساء

فيما يلي بعض الفوائد للبصل الأخضر خصيصا للنساء:

• يعزز صحة العظام

يعتبر مصدرا جيد لبناء عظام قوية والحفاظ عليها لحتوئه على فيتامين K الضروري لبناء عظام قوية والحفاظ عليها. تتعرض النساء لخطر الأصابة بهشاشة العظام ، لذا فإن تناول كميات كافية من فيتامين ك يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بكسور العظام.

• فوائد البصل الأخضر للحامل يدعم الصحة الإنجابية

يعد البصل الأخضر للحامل مصدر جيد لحمض الفوليك الضروري للصحة الإنجابية. حمض الفوليك مهم للوقاية من العيوب الخلقية ودعم للحامل

البصل الأخضر وأضراره تعرف عليها

على الرغم من أن البصل الأخضر يختوي على العديد من الفوائد  إلا أنه يسبب بعض أضرار المحتملة المرتبطة بتناوله تعرف على اضرار البصل.

• اضرار التحسس من تناول البصل الأخضر

قد يصاحب تناول للبصل الأخضر حدوث أضرار يحدث أحياناً تحسس لبعض الأشخاص وتحدث ردود فعل تحسسية الحساسية تستمر لبضعة أيام وأضراره هي  الحكة وصعوبة التنفس.

• التفاعلات مع الأدوية

يحتوي البصل الأخضر على مستويات عالية من فيتامين K ، والتي يمكن أن تتداخل مع الأدوية المسيلة للدم مثل الوارفارين وتتسبب بمشاكل واضرار صحية فمن المهم الحد من تناول البصل الأخضر والتكلم مع طبيبك.

• زيادة خطر الإصابة بسرطان المثانة

 وجدت دراسة أجريت في الصين أن تناول كميات كبيرة من خضروات الأليوم ، بما في ذلك البصل الأخضر ، كان مرتبطا بزيادة خطر الإصابة بسرطان المثانة. ومع ذلك ، من المهم ملاحظة أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد هذا الارتباط.

• حدوث بعض المشاكل في الجهاز الهضمي

قد يتسبب تناول البصل الاخضر في مشاكل هضمية البعض الاشخاص الذين يعانون من مشاكل في القالون الأن البصل يحتوي على الفركتان هو يعتبر من الالياف ولكن لا يتم هضمه من المعده ويتحول الى بكتريا نافعة في الامعاء ويسبب الانتفاخ و الغازات.